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Unsere Rezepte

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Einträge 1 bis 45 von 45

B:
Baklava (Nuss-Honig-Schnitten)
Baklava 1 (2 Tassen)
Baklava 2
Banane in Honig
Banane mit Limettensabayon
Bananen - Salat oder Dessert? (4 Personen)
Bananen-Eis (4 Personen)
Bananenkuchen 1
Bananenkuchen 2
Bananenmüsli I (4 Personen)
Bananensalat mit Zimtjoghurt (4 Personen)
Bangkok-Melone
Bärenfang - Honiglikör
Basler Leckerli, Variante 1 und Info
Basler Leckerli, Variante 2
Basler Leckerli, Variante 3
Beerenreis auf Champagner-Sabayon
Beiss-Reis in Obst
Belgischer Honigkuchen
Berliner Brot
Biberfladen mit Honig
Bienenstich mit Sahne und Honigcreme
Bierbrot (6 Personen)
Birne Helene
Birnen-Schokoschaum (6 Portionen)
Birnenauflauf mit Quark und Honig
Birnengratin mit Roggenkruste
Blinis mit Rhabarber
Blumenkohl-Kasserolle (1 Portion)
Bohneneintopf
Bohnensalat mit Honigdressing
Bohnensalat mit Kohlrabi und Fenchel (4 Portionen)
Bratäpfel
Bratäpfel mit Honig
Brokkolisalat mit Meerrettichsoße
Brombeermousse (4 Portionen)
Brombeertraum (4 Portionen)
Brotkuchen mit Honig (Bint al-Sahn)
Brotkuchen mit Honig (Bint Al-Sahn) "Tochter des Tellers"
Bulgarenfrühstück (2 Personen)
Bunte Salatplatte mit geräuchertem Lachs
Butter-Honigkuchen
Butterblumenhonig
Buttermilch-Savarin mit Erdbeersauce
Buttermilcheis
 
Basler Leckerli, Variante 3
Zutaten
    • 375 g Honig
    • 175 g Zucker
    • 250 g Mandelstifte
    • 1 Prise Kardamom
    • 1 Prise Zimt
    • 1 Prise Muskat
    • 1 Prise Koriander
    • 50 g Zitronat; gehackt
    • 50 g Orangeat; gehackt
    • 2 El. Kirsch
    • 375 g Mehl

Zubereitung
    • Honig und Zucker unter Rühren erhitzen. Dann die restlichen Zutaten zufügen und einarbeiten.
    • Den Teig ca. 1 cm dick auf ein gefettetes, bemehltes Blech streichen.
    • Bei 180 °C 20 bis 25 Minuten backen.
    • Gleich nach dem Backen in kleine Rechtecke schneiden.