Zutaten:
- 2 Hähnchenbruststücke, - gekocht, in Würfeln
- 1 große Mangos in Würfeln
- 1 Tl. Currypulver oder mehr
Zubereitung:
- Das Hähnchenfleisch mit den Mangowürfeln und dem kleingerupften Eissalat in eine großen Salatschüssel geben. Joghurt, Zitronensaft, Honig, Curry, Salz und Pfeffer zusammenrühren und über den Salat geben. Alles gut mischen.
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