Zutaten:
FÜR DEN TEIG
- 4 Äpfel, saftig a 80 g. 4 EL Sonnenblumenöl
Zubereitung:
- Für den Teig Eier, Salz, Wasser und Mehl in einer Schüssel verrühren. Die Äpfel schälen, Kerngehäuse rund ausstechen und in dicke runde
Scheiben schneiden. - Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen. Apfelringe in den Teig tauchen. Nacheinander im heißen Fett auf beiden Seiten in je 3 Minuten goldbraun ausbacken. In einem Topf Honig und Erdnussöl erhitzen. Gebackene Apfelscheiben Eintauchen, rausnehmen und erkalten lassen.
Vorbereitung 20 Minuten, Zubereitung: 15 Minuten Menü 4/290 |
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