Zutaten:
- 1 L Sojamilch; (am besten noch
warm und möglichst dick) - 5 EL Sojaöl oder Distelöl
- 1 TL Vanillepulver; evtl.
Zubereitung:
Ein Rezept ergibt ca. 1,5 Liter Eiscreme.
- Alle Zutaten: miteinander vermengen und in mehreren Portionen
nacheinander im Mixer fein pürieren. - In einen großen Topf geben und im kalten Wasserbad oder im Eisschrank
kühlen. Danach noch einmal im Mixer durchmixen. - In der Eismaschine gefrieren lassen.
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