Zutaten:
Teig
- 50 g Orangeat (feingehackt)
- 50 g Korinthen (feingehackt)
Verzierung
Zubereitung:
- Honig, Zucker, Margarine und Wasser langsam erhitzen bis alles aufgelöst ist. Eigelb unterrühren und dann etwas abkühlen lassen.
- Gewürze, Mehl und Backpulver miteinander vermischen und 2/3 davon in das Honig-Gemisch unterrühren. Anschließend Mandeln, Orangeat und Korinthen reinmachen und gut verkneten. Den Rest des Mehlgemisches reinmachen.
- Teig ungefähr 1/2 cm ausrollen. Backzeit 12-15 Minuten bei 180 Grad
- Noch warme Plätzchen mit dem Wasser-Zuckergemische bepinseln
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