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Unsere Rezepte

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Einträge 1 bis 46 von 46

K:
Kalbsfilet mit Honig-Mandel-Sauce
Kalte Holunderblütensuppe
Kaninchenrücken in paprizierter Sherry –Honigsauce 1
Kaninchenrücken in paprizierter Sherry-Honigsauce 2
Karamel-Gemüse
Karotten -Honig-Konfitüre
Karpfen in Dunkelbier
Kartoffeln mit Honigkruste
Kartoffeltorte mit Mandeln und Honig
Kartoffeltorte mit Mandeln, Honig und Kokosraspeln
Käsefondue für Schlemmer (4-6 Portionen)
Käsehörnchen (4 Personen)
Kasseler mit Honigkruste 1
Kasselerkotelett auf Apfel-Honig-Sauerkraut
Kassler mit Honigkruste 2 (4 Portionen)
Kastanienmarmelade mit Honig
Kastanienmousse
Kendo Spezial (Gebratene Banane) (1 Portion)
Kichererbsenkonfekt
Kl. Rhabarber Pfannkuchen mit Honig
Kneipp-Müsli (2 Personen)
Knoblauch, eingelegt in Honig
Knoblauchhonig
Knoblauchpüree I (4 Personen)
Knoblauchsauce (4 Portionen)
Knödelmeiers Favoriti
Knusperente glasiert mit Honig
Knusperforelle im Honigmantel
Knusprige Dattelnudeln (4 Portionen)
Knusprige Reissterne
Knusprige Reissterne (Glutenfrei, Milchfrei, Eifrei)
Kokosreis mit frischen Früchten
Konfitüre aus Edelkastanien und Honig
Kräuter-Honig-Topfenschnitte
Krustenbrot aus Honig-Salz-Teig (mit Varianten)
Kümmel-Kaninchen
Kürbis auf orientalische Art (4 Personen)
Kürbis süß-sauer 1
Kürbis süß-sauer 2
Kürbis, süß-sauer eingelegt
Kürbisbrot (Weizen/Roggen)
Kürbisbrot 1
Kürbisbrot 2
Kürbiskernbrot
Kürbiskuchen ohne Eier und Butter
Kürbissalat
 
Karotten -Honig-Konfitüre
Zutaten
    • 1 kg Karotten
    • ¼ L Orangensaft; frisch gepresst
    • 1 Orange die Schale davon
    • 50 g Honig
    • 1.25 kg Gelierzucker
    • 1 TL Gemahlener Zimt

Zubereitung
    • Karotten streifig schneiden. Orangensaft erhitzen, Karotten zugeben, ca. 15 Minuten weich kochen. Honig zufügen, auflösen. Orangenschale in feine Streifchen schneiden. Karotten pürieren, mit Orangenschale und Gelierzucker mischen, langsam unter Rühren zum Kochen bringen.
    • Zimt einstreuen, 4 Stunden sprudelnd kochen. Vom Herd nehmen und in Gläser füllen, verschließen. Ca. 8 Monate haltbar.