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Unsere Rezepte

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Einträge 1 bis 47 von 47

M:
Madeleines mit Honig und Thymian
Magenbrot
Maiskolben in Honig gebacken
Malayischer Fruchtsalat (2 Personen)
Mandel-Ingwer-Krokant
Mangold-Rotbarsch-Röllchen
Mangold-Sesam-Pfanne (4 Personen)
Marinaden zum Grillen
Marinierte Schälrippen (Spareribs)
Marinierte Tomaten
Marinierter Tofu mit Erdbeeren (4 Portionen)
Maronenparfait mit Honigbutter
Maroniflan auf Fruchtpüree
Marzipan-Stollen
Matjes in Honig-Vinaigrette
Matjeshering in Honig-Preiselbeer-Joghurt
Maultaschen mit Leinöl
Medowyje prjaniki (Honiglebkuchen)
Meine Müsli-Riegel
Melone-Tomaten-Suppe
Melonen mit Honigjoghurt
Melonen-Basilikum-Bowle
Melonen-Gurken-Salat
Melonen-Tilsiter-Salat
Melonencocktail
Melonensalat
Melonenschiffchen zum Buffet (12 Stück)
Melonentorte
Met (Honigwein)
Milder Baumnuss-Senf
Minzsauce
Minzsauce aus England
Mischbrot
Mohnmousse mit Portweintrauben
Mohnpielen
Mohnsoufflé mit Erdbeermark
Möhren in Orangensaft
Möhren-Honigkuchen
Möhrenstifte (Karottenstifte) mit Honigsauce
Möhrenstifte (Karottenstifte) mit Honigsauce (1 Kleinkind)
Mokkakugeln (50 Stück)
Mozarella mit Zucchini und Tomaten (4 Portionen)
Mühlviertler Leinölerdäpfel
Müsli
Müsli mit Nuss-Mandel-Joghurt (4 Portionen)
Müsli-Sahne-Riegel
Müsliriegel II
 
Maultaschen mit Leinöl
Zutaten:
    • Kartoffelteig
    • Salz
    • Eier
    • Mehr oder etwas Gries
    • Äpfel
    • Rosinen
    • Zimt

Zubereitung:
    • Kartoffelteig machen (gekochte, gepresste Kartoffel), Salz, Eier, Mehl, evtl. etwas Gries auf kleine runde Flecken auswalken (Omlettgröße).
    • Mit Leinöl etwas einschmieren, Apfelfülle (geschälte, geraspelte Äpfel), Zucker, Rosinen und Zimt abmischen und auf jede Teigplatte streichen.
    • Omletten zusammenschlagen und in ene gefettete Auflaufform Legen und backen
    • bei leichter Bräunung oben Milch, Rahm, evtl. Ei, Salz versprudeln und die Maultaschen übergießen
    • Zugedeckt noch kurz fertig backen

    Beim servieren mit Leinöl verfeinern!