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Unsere Rezepte

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Einträge 1 bis 10 von 10

N:
Nackenbraten - 3 x pikant gewürzt
Nackensteaks mit Honigglasur
Naranjas con miel (Orangen mit Honig)
Nonnenfürzle mit Honig
Nudel Thunfisch Salat
Nudeln mit Honigmelone
Nuss-Honig Konfekt (Gosinach, vereinfacht)
Nuss-Honig-Sauce für Käse
Nussnudeln mit Rhabarber-Erdbeer-Kompott
Nusspalatschinken
 
Nonnenfürzle mit Honig
Zutaten
    • 125 g Weizenmehl, fein
    •  50 g Butter
    • ¼ L Milch
    • 1 Msp. Salz
    • 3 Eier
    • 1 EL Honig
    • 1 Msp. Weinsteinbackpulver Fett; zum Ausbacken

Zubereitung
    • Aus Mehl, Butter, Milch wird ein Brandteig gefertigt Milch mit Salz und Butter zum Kochen bringen, nach kurzem Aufwallen wird das Mehl im Ganzen eingerührt und zwar so lange bis sich der Teig im Topf löst. Vom Feuer nehmen, nun die Eier mit dem Honig und Backpulver mit etwas Mehl vermengt hinzugeben und alles verrühren. Mit einem Teelöffel kleine Bällchen formen, die schwimmend in heißem Fett goldgelb gebacken werden.