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Unsere Rezepte

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Einträge 1 bis 43 von 43

P:
Pain d'épices (französisches Gewürzbrot)
Pampelmusen-Hähnchen-Salat (4 Portionen)
Panettone, Mailänder Weihnachtskuchen
Panna Cotta ( 4-6 Portionen)
Panna Cotta mit Orangensauce
Paprika-Senf
Paprikapfanne süßsauer (2 Personen)
Parfait aus Löwenzahnblütenhonig
Peking-Ente 1
Peking-Ente 2 "Bejing kao ya"
Peking-Ente 3
Peking-Ente 4
Peking-Ente 5
Peking-Ente 6 (mit Mandarin-Pfannkuchen)
Persische Quittenschnitze (4 Personen)
Pfannengemüse und Entenbrust
Pfannkuchen mit exotischen Früchten
Pfefferminz-Orangen-Trunk (Alkoholfrei)
Pferdewurst mit Honig-Ketchup-Sauce
Pfirsich mit Kiwipüree und Eis (4 Personen)
Pfirsich-Honig-Senf
Pfirsichauflauf
Pflaumen, mariniert
Pflaumenkonfitüre mit Honig
Pflaumensauce scharf-süß (6 Personen)
Phönekia - Phönizische Honigplätzchen
Pikante Currysauce
Pikante Fischspieße (Für 4 Personen)
Pikante Kaltschale von Honigmelone, Orange und Fenchel
Pikante Putenrouladen (4 Portionen)
Pikanter Honigkarpfen
Polentatörtchen mit Apfelschnitzen
Popcorn-Bananen
Porree-Nudel-Salat
Porridge - Very British (2 Portionen)
Poulardenbrüstchen mit Koriander und Ingwer auf Sauerkraut
Poulet mit Äpfeln und Datteln
Power Müsli "Fit-in-den-Tag" (4 Portionen)
Power-Riegel
Prassad - Kokosbällchen
Pudding von Steckrüben an rote Beete (4 Personen)
Pumpernickel-Souffles mit Johannisbeersauce
Putensteak 'Mandelino' (4 Personen)
 
Porree-Nudel-Salat
Zutaten:
  • 200 g Vollkorn-Muschel-Nudeln
  • 1 Tl. Kurkuma
  • 2 Porreestangen
  • 1 Apfel
  • 100 g mittelalter Goudakäse
  • 1 El. Honig
  • 3 El. Weißweinessig
  • 1 El. körniger Senf
  • 6 El. Sesamöl
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 2 El. Sonnenblumenkerne
  • Salz
  • gemahlener Pfeffer,

Zubereitung:
  • Nudeln in Salzwasser und Kurkuma bissfest kochen. Kalt abspülen und abtropfen lassen. Porree in 10cm lange Streifen schneiden. In sprudelndem Salzwasser 2 Minuten kochen. Kalt abspülen und abtropfen lassen. Apfel und Käse in kleine Stücke schneiden und mit Nudeln und Porree vermischen. Honig mit Essig und Senf verrühren. 
  • Mit Salz und Pfeffer würzen. Öl unterschlagen. Schnittlauch in Röllchen schneiden und in die Vinaigrette (die Salat Soße) geben. Vinaigrette mit den Salatzutaten mischen und mit Sonnenblumenkernen bestreuen. Pro Portion ca. 525 Kalorien. Das Ergebnis dieses Rezeptes hat uns selbst überrascht (im positivem Sinne) und wurde auf der letzten Geburtstagsfeier mit Genuss gegessen.