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Unsere Rezepte

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S:
Sade Lokum - Türkischer Honig
Safranreis mit Hähnchenbrust und Rosenblüten
Safronen (Alkoholfrei)
Saftige Früchte im Grießbett
Saiblings-Rouladen in feiner Pfeffer-Kresse-Sauce (4 Personen)
Salat mit Erdbeeren
Sanddorneis
Sanddornquark
Sanddornquark mit Leinsamenkrokant
Sarganserländer Rahmfladen (St.Gallen)
Sauce Au Miel - Französische Honigsoße
Sauerkirschparfait mit Honig
Sauerkraut
Sauerkraut mit Ananas
Saure-Sahne-Brötchen
Sbiten aus Twer (Twerskoj sbitenj) (Alkoholfrei)
Schafskäse, lecker eingelegt
Scharfe Hähnchenkeulen (8-10 Personen)
Scharfer Kohlsalat
Scharfes Putengeschnetzeltes mit Aprikosen ( 2 Personen)
Schleckergöschle - Maultaschen mit Walnüssen und Honig
Schmorgurken in Zitronensahne (4 Personen)
Schmurks-Eintopf
Schneenockerln mit Walderdbeeren
Schnelles Buttermilch - Grapefruit-Eis (8 Brötchen)
Schoko - Müslisplitter
Schokoeis mit Whiskycreme
Schweinefilet mit Pfirsich-Senf-Kruste (4 Portionen)
Schweineschulter mit Honig
Sebzeli Kirmizi Mercimek Rotes Linsengemüse (4 Portionen)
Seelentröster
Sekt-Sorbet mit Johannisbeeren (1 Portion)
Sellerie und Lauchzwiebeln in Koriander-Marinade
Sesambananen (2 Portionen)
Sesame Halvah
Sesamfladen (2 Portionen)
Sesamplätzchen
Shrimpscocktail "Ozean"
Sizilianisches Brot
Spanferkelschulter mit Tannenhonig glasiert
Spareribs
Spareribs (BBQ)
Spareribs in Honigsauce
Spareribs mit Knoblauch und Honig
Spargel mit Honig-Vinaigrette
Spargel mit Spinat
Sprossen-Salat mit Äpfeln, Nüssen und Trauben (4 Personen)
Stachelbeerchutney (für 2 Gläser á 1/2 l)
Startschuss (2 Personen)
Struffoli (Honigbällchen)
 
Sauce Au Miel - Französische Honigsoße
Zutaten
    • 2 EL Honig
    • 8 EL Olivenöl
    • 2 TL Senf
    • 2 TL Frusip's Zitrone/Limette,
    • Orange oder Mandarine
    • Salz und frisch gemahlener Pfeffer
    • frische kleingehackte Kräuter

Zubereitung
    • Zutaten mit dem Mixer auf kleinster Stufe zu einer homogenen Masse verrühren salzen, pfeffern. So können Sie die Masse als Salatsauce verwenden. Wenn Sie sie aber zu einem Dip verwandeln möchten, rühren Sie noch 100 g Joghurt unter. Füllen Sie den Dip in ein Marmeladen oder Senfglas ab und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf. Ich bin sicher, er wird nicht besonders alt werden, denn es schmeckt auch sehr gut zu kaltem Spargel, Brokkoli oder auch zu Gemüsespießen usw.