Zutaten:
- 500 ml Buttermilch
- 100 g Sahne
- 1 Grapefruit rosé Saft davon
- 3 Scheibe Gelatine
- 2 El. Honig
- 1 El. Grenadinesirup
Zubereitung:
- Die Gelatine nach Packungsanweisung für das Mischen in kalte Flüssigkeiten vorbereiten.
- Die Buttermilch mit der aufgelösten Gelatine vermischen, den Fruchtsaft, den Honig und den Grenadinesirup untermischen.
- Die Sahne halbsteif schlagen und darunter heben.
- Alles in die Eismaschine füllen und gefrieren lassen
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