- 10 Frische Pfefferminzzweige
- 8 Deziliter ;Wasser
- 2 Orangen; Saft
- 8 Tl. Honig
- 8 Eiswürfel
- 3/5 der Minzezweige mit kochendem Wasser überbrühen und eine halbe Minute ziehen lassen. Minze herausnehmen und Aufguss erkalten lassen.
- Orangensaft und Honig zufügen und gut umrühren. Eis und den kalten Tee auf Gläser verteilen, mit je einem Minzezweig garnieren und mit Trinkhalm servieren.