- 1 Tasse Sesamsamen
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt, optional
- 1 Esslöffel Kakaopulver, optional
- Sesamsamen mahlen und "zu einem Nussbutter verarbeiten", also ähnlich wie eine Marzipanmasse (Original: "Grind sesame seeds past meal stage into a nut butter"). Honig tropfenweise einarbeiten, bis man eine klebrig-feuchte Masse hat.
- Je nach Geschmack, Vanille einarbeiten. "Schokolade-Halvah": Kakaopulver einarbeiten, jedoch nicht vollständig durchmischen, so dass die Masse marmoriert aussieht.
- Eine 100x75mm-Form mit Wachspapier auskleiden, die Mischung einpressen. Im Kühlschrank für mindestens eine Stunde lassen. Servieren: in Würfeln geschnitten.