- 3 Bananen
 - 30 g Butter
 - 1/2 Zitrone, unbehandelt
 - 4 EL Honig
 - 2 EL Sesamsamen; geröstet
 
- Bananen schälen, längs durchschneiden, in Butter von beiden Seiten braun anbraten und mit Zitronensaft und -schale, Honig und Sesamsamen vermengen. Bananen herausnehmen, Sauce kurz einkochen lassen und über die Bananen träufeln.