Müsli mit Nuss-Mandel-Joghurt (4 Portionen)

Zutaten
    • 4 EL Rapshonig
    • 2 EL Walnusskerne
    • 2 EL ungesalzene frische Erdnüsse
    • 1 EL geschälte Mandeln
    • 500 g Jogurt
    • 1 EL Zitronensaft
    • 500 g Erdbeeren
    • 200 g 6-Korn-Flocken
    • 2 EL Rosinen
    • 1 EL grob gehackte Walnüsse
Zubereitung
    • Walnusskerne, Erdnüsse, Mandeln fein mahlen. Jogurt, Honig, Zitronensaft zugeben und alles mit Handrührer/Mixer ca. eine Minute auf höchster Stufe verquirlen. Erdbeeren waschen, putzen, in Stücke schneiden. Flocken, Rosinen und Erdbeerstücke auf Teller verteilen und mit Nussjogurt übergießen. Mit gehackten Walnüssen bestreut servieren.
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