Paprika-Senf

Zutaten:
  • 200 g Weiße Senfkörner
  • 0.2 l Kräuter-Weinessig
  • 0.2 l Wasser
  • 2 Esslöffel Paprika edelsüß
  • 6 Esslöffel Honig
  • 3 Esslöffel Sherry
  • 3 Esslöffel Sonnenblumenöl,
Zubereitung:
  • Senfkörner im Cutter fein mahlen. Essig und Wasser aufkochen, über das Senfpulvergießen. Alle übrigen Zutaten beifügen, zu einer Paste verrühren und in Gläser abfüllen.
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