- 200 ml Wasser
- 200 ml Milch
- 1 Prise Meersalz
- 80 bis 100 g grobe Haferflocken
- 1 Apfel
- 2 EL kräftiger, würizger Honig
- 8 EL kalte Sahne
- Wasser, Milch und Salz erhitzen.
- Dann die Haferflocken ungefähr 20 Minuten darin quellen lassen.
- Den Apfel reiben und zu den Haferflocken geben.
- Den Porridge mit Honig nach Belieben süßen und anschließend in Schälchen füllen.
- Zum Schluss die Sahne über den Porridge geben.