Safronen (Alkoholfrei)

von: Herbert Karosser 19.07.09 17:08 0 Kommentare
Zutaten
    • 8 Safranfäden im Mörser zerstoßen
    • 4 El. Zitronensaft
    • 6 El. Honig
    • 1/2 Tl. Kardamom
    • 1 l Eiswasser
    • 1 Spur ;Salz
    • Eiswürfel
Zubereitung
    • Die im Mörser zerstoßenen Safranfäden in ein hohes Gefäß geben und mit den übrigen Zutaten verrühren. Mit Salz abschmecken und in einem großen Krug füllen. Sofort servieren oder bis zum Servieren kühl stellen. Eventuell dann Eiswürfel nachreichen.
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